Ars Technica hat einen Artikel über die Geschichte des grafischen Benutzeroberflächen publiziert.
Das ist an sich wenig aufregend, ähnlich strukturierte Artikel gibt es beispielsweise in der Wikipedia.
Wesentlich interessanter ist der Verweis auf das GUI Guidebook. Man beachte zum Beispiel eine Komponente wie ein Adressbuch unter vielen verschiedenen Systemen.